تهیه نان عربی
مواد لازم:آرد=3 لیوانخمیر مایه=2 قاشق غذاخوریشكر=2 قاشق غذاخوریآب=1 لیواننمك=كمیطرز تهیه:1. تمام مواد را با هم مخلوط كرده با دست ورز دهید.2. در صورتیكه خمیر سفت بود به آن كمی آب اضافه كنید.3. خمیر را ...

نان سبوس دار یا نان سیاه
مواد لازم:آرد نیم كیلوپودر خمیر ترش 2 قاشق غذاخورینمك یك قاشق چایخوریآب ولرم به مقدار كافیشكر یك قاشق مرباخوریسبوس گندم 250 گرمروغن یك قاشق غذاخوریطرز تهیه:پودرخمیرترش را درنصف لیوان آب گرم همراه با ش ...

نان پنیری با گردو
مواد لازم برای خمیر:آرد=500 گرمروغن=3 قاشق غذاخوریخمیر مایه فوری=7-6 گرمنمک=1 قاشق چایخوریآب ولرم=به مقدار کافیزردچوبه= به مقدار کم(برای خوش رنگ شدن خمیر)زرده تخم مرغ برای روی نان= 1 عددمواد لازم برای ...

نان شیرمال ترکی
مواد لازم:آرد=6-5 فنجانروغن=3/2 فنجانزرده تخم مرغ=2 عددشیر=1 فنجانشکر=3/2 فنجانخمیر مایه=1 قاشق سوپخورینمک=1 قاشق چایخوریآب ولرم=به مقدار کافیزنجبیل در صورت تمایل=1 قاشق چایخوریکنجد=3/1 فنجانکره و شیر ...

نان سیاه دانه وزیره
مواد لازم:آرد گندم سبوس‌دار 120 گرم ...سبزی‌های معطر خشک و بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری روغن آفتابگردان یا هسته انگور دو قاشق غذاخوری ماست دو و نیم درصد چربی 100 گرم زیره و سیاه دانه یک قاشق ...

تهیه نان پنجره ای
مواد لازم:* آرد سفید گندم، 100 گرم* تخم‌مرغ، 6 عدد* پودر نشاسته، 100 گرم* گلاب، 4 تا 5 قاشق سوپ‌خوری* روغن به مقدار لازم برای سرخ كردن* مقداری خاك قندطرز تهیه:1. ابتدا كاسه بلوری‌ای آما ...

| ©1391 تمام حقوق محفوظ می باشد. طراحی و ساخت سماگراف